تغسل الحبية جيدا وتنقع ليلة كاملة

تطبخ في اليوم التالي بقدر كبير ويضاف الزيت والماء يكون كمية ثلث ونستمر بالتحريك. وهذه المرحلة تحتاج صبر جدا وقوة وعضلات 😀 لانها متعبة لكن تستاهل التعب 🥰

تسلق الدجاج ويتريش ويضاف للقدر وكذلك تحريك وتحررريك ونضيف الملح