بسم الله الرحمن الرحيم اغسل التين جيدا واضعه في الطنجرة واضع عليه السكر واتركه نصف ساعة بعد ذلك اضعه عل النار واضع فوقه ربع كوب ماء والهيل ورشة الليمون الى ان يغلي واشوف قوام ماء المربى الى ان يثخن واطفي الطباخ واضع رشه صودا حتى تحفظها من التعفن لفترة طويلة بعد ان تبرد اضعها غي برطمان واضعها في الثلاجة والف عافية