نحضر صينية نضع فيها سمنه وزيت والسجق ويكون متقطع مكعبات ونتركه حتى يتشوح ثم نضع عليه الفلفل الرومي والبصل ونقلبهم حتى تذبل

ثم نضع التوابل ونقلبها جيداً ونتركها حتى السوي وننزعها من على النار

نغسل البطاطس جيداً ونضعها في حله مليئه بالمياه ونضع ملعقة كبيرة ملح ونتركها حتى تغلى ونختبرها بشوكه حتى تستوي ثم نقوم بتقشيرها ونضع السمنه ونقوم بتحميرها ثم نقوم بوضع الملح والفلفل الأسود ونهرسها بالشوكه وتقدم مع السجق وبالف هنا وشفا ❤️😋

ملحوظة/ توابل السجق اللي عاوز يحط ملح وفلفل اسود فقط حسب الرغبه ومع التذوق. 🌸