مبروشة بالكاكاو 🍫

#الشيف_الذهبي ✨💖✨
من الحلويات المخبوزة الشهيّة وتُعتبر من الحلويات المحبّبة للصغار والكبارتحضّر من طبقةٍ رقيقةٍ من العجينة التي تُشبه عجينة الكيك ويُفرد فوقها مربّى الفواكه وتُبرش العجينة على وجهها وهي من الحلويات التي تُقدّم مع القهوة أو الشاي وممكن عمل العجينة بعدة نكهات مثل جوز الهند او الكاكاو...بتمنى تنال اعجابكم وتجربوها🙂
#SoSo💖👑

اقرأ المزيد...

مبروشة بالكاكاو 🍫

💖Soso💖 @cook_14664721

المكوّنات

3 حباتبيض
كوبزبدة بحرارة المطبخ
1/2 كوبزيت نباتي
كوبسكر يفضل ناعم
رشةفانيلا
ملعقةبرش برتقال
ملعقتين كبارشوكولا دهن
ملعقتين صبيكنغ باودر
3 اكواب ونصفطحين
ملعقتين كباركاكاو
رشةملح
الحشوة:
كوبينمربى

الخطوات

1

🌹في وعاء نضع الزبدة الطرية والسكر ونخفقهم جيدا ثم نضيف الزيت والبيض والشوكولا والفانيلا وبرش البرتقال ونواصل الخفق
2

🌹ننخل الطحين والبيكنغ باودر والكاكاو مع رشة ملح ونضيفهم فوق المكونات السائلة تدريجيا نخلطهم ليتجانس الخليط
3

🌹نأخذ ربع الخليط ونضيف اليه ملعقة كبيرة طحين نخلطهم جيدا لتصبح عجينة نغلفها بالنايلون ونضعها بالفريزر لمدة ربع ساعة ليسهل برشها
4

🌹نفرد عجينة المبروشة في قالب مدهون زبدة ونوزع المربى ع طبقة العجين ثم نبشر العجينة الجامدة ع وجه المربى
5

🌹ندخل المبروشة الى فرن حامي سابقا ع حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبا لتنضج تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم
6

صحتين والف هنا ♥️💖