الخطوات
- 1
بجهز التتبيله بحط البصل والثوم والفلفل الاخضر والتوابل والملح والخل وعصير الليمون ورشه القرفه في الكبه واضربهم كويس
- 2
احط التتبيله على الفراخ واغرز السكينه في الفراخ كذا مره اوزع التتبيله على الفراخ واضغط بإيدي
- 3
اضيف الحبهان وعود القرفه والقرنفل واسبها في الثلاجه لتاني يوم
- 4
اسوي الفراخ في التتبيله على نار هاديه لحد ماتستوي
- 5
اطلعها من التتبيله واسبها تبرد
- 6
اجيب العيش واقطعه مربعات صغيرة واحمره في الزيت كويس لحد مايبقي لونه ذهبي بضيف عليه رشه ملح ورشه بهارات لحمة وانا بحمره
- 7
اسيبه يبرد وبعدين اطحنه في الكبه واضيف عليه ملعقة الفجتار ومعلقه البقسماط المطحون وقلبهم كويس
- 8
اجيب البيضه واضربها مع اللبن والملح وكمون مطحون
- 9
اجيب الفراخ واحطها في الدقيق وبعدين في البيض وبعدين في خليط العيش المطحون وبعدين احمرها في الزيت خمس دقائق وتلاقيها اتحمرت انشلها من الزيت
- 10
هتلاقيها مقرمشه اوي احلى من كنتاكي وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
القوزي على طريقتي القوزي على طريقتي
#يوميات_رمضانطابخته بقطع لحم مختلفه والنتيجة دائما رائعه، يمكن استبدال لحم العجل بلحم الغنم ،طبعاً طعم لحم الخروف العراقي لايعلى عليه 😋 (بكندا لحم الخروف مو ذاك الطعم وغالي فمتفرق )احب ان استخدم تقنيات وطرق طبخ غربية مع نكهات عربية لذلك تجدوني أغرد خارج السرب في بعض الوصفات 😊
-
🌯جلفراي على طريقتي🌯 🌯جلفراي على طريقتي🌯
لذيذ جدا وانشالله بتعجبكم الوصفه وطلعت منه شويه وخليت عليه بيضه 🍳صار طعم ألذ مع البيض😋
-
-
-
-
لحم الغنم بالفرن على طريقتي لحم الغنم بالفرن على طريقتي
صارلي ٢-٣ سنوات استخدم قدر الشوي بالفرن ، اقتصادي اكثر من اكياس الشوي الحرارية وأوراق الزبدة والألمنيوم ، لانه ببساطة يمكن استخدامه على الطباخ وبالفرن وما ينرمي بعد استخدام واحد . -
-
-
قوزي لحم على طريقتي قوزي لحم على طريقتي
إلى عشاق القوزي نقدم لكم هذه الوصفة الطيبة وسهلة التحضير ويمكن عملها للمناسبات والأعياد
-
كيك صحي على طريقتي كيك صحي على طريقتي
#كيك كيك صحي و بمكونات صحية لاشخاص الي يريدون ياكلون صحي يمكنكم تجربتها انا عن نفسي حبيتها و اسرتي كذلك
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)