محشي باذنجان 😋👌

ام كيان
ام كيان @cook_25512461
العراق ، بغداد

لذيذ وسهل 👌👌

شارك

المكوّنات

ساعه
٥ اشخاص
  1. 1/2 كيلولحم مفروم
  2. 4 حباتباذنجان
  3. 4 حباتفلفل اخضر
  4. 2 حبتينبصل
  5. معجون
  6. ملح
  7. زيت

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نضع مقلاه على النار ونضع فيها الزيت ونضع فيها بصل مفروم ناعم ونحمسه ونضيف اللحم المفروم والملح ونضع القليل من بهارات قدر ونضعه جانبا وبعدها نقوم بحفر الباذنجان وبعدها ننضف الفلفل من الداخل ونقوم بتفتيح البصل مثل طريقه الدولمه

  2. 2

    وبعدها نضع مقلاه ثانيه ونضع فيها زيت ونحمر الباذنجان والفلفل والبصل وبعدها نخرجه من المقلاه ونقوم بتحشيه الباذنجان والفلفل والبصل ونصفطه في القدر وبعدها نضعه على النار ونضع الماء والمعجون والملح نتركه حتى يغلي ويقدم مع رز ابيض والف عافيه ❤😋👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام كيان
ام كيان @cook_25512461
نُشرت في
العراق ، بغداد

التعليقات (9)

❤️Mallak Ahmad
❤️Mallak Ahmad @cook_27077724
صحتين وهنا لئلبك يسلمو اديكي

وصفات مشابهة