يضاف اليها السكر مع الماء ويعاد وضعها على النار الى الى ان يتبخر الماء ترفع من النار وتترك على جنب لتبرد

بعد ان تبرد تقطع الى قطع صغيرة بالسكين

يضاف اليها جوز الهند الناعم وطحين اللوز والعسل وتخلط جيدا وتصبح كالعجينة يمكن تشكيلها باليد

تشكل منها كرات صغيرة الحجم باليد كما في الصورة

يوضع كمية من جوز الهند المبروش الخشن في صحن وتوضع الكرات فوقها وتحرك قليل ليلتصق حبيبات جوز الهند بها كما هو موضح بالصوره

تقدم كطبق حلوة صحية ولذيذة ويمكن الاحتفاظ بها في علب نضيفه داخل الثلاجة والف عافية