كيكة بنكهة شاي ايرلي كري (Early Gray)
#حلويات_2020
وصفة غريبة أعجبتني من احد كتب الطبخ الاجنبية جربوها اكيد راح تعجبكم 👌👌
كيكة بنكهة شاي ايرلي كري (Early Gray)
#حلويات_2020
وصفة غريبة أعجبتني من احد كتب الطبخ الاجنبية جربوها اكيد راح تعجبكم 👌👌
الخطوات
- 1
يضاف الحليب الدافي الى ٦ غم من الشاي لتحضير ٣٠ مل من شاي حليب بنكهة ايرلي كري
- 2
يتم فصل صفار البيض من بياضها
- 3
يضاف السكر الى البيض وتخفق جيدا الى ان نحصل على مرينك كالكريم وبعدها نضيف صفار البيض الى المرينك مع التقليب بهدوء بواسطة السباتولا ٣ الى ٤ مرات
- 4
بعد ذلك يضاف الطحين و ٦ غم من بودرة الشاي الى المرينك ويخلط بهدوء
- 5
يضاف الحليب المجهز بنكهة الشاي مع الزيت الى الخليط تدريجيا مع التحريك بالسباتولا بهدوء
- 6
يوضع في قالب الكيك بقطر ١٥ سم المبطن بالورقة الدهنية
- 7
يوضع في الفرن مسخن بدرجة حرارة ١٥٠ م لمدة ٤٠ دقيقة الى ان ينضج يقدم مع الشاي مع ألف عافية
- 8
صباح الخير
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كيكة الشاي كيكة الشاي
#الشيف_الذهبي#فريق_شهد#اطبخها_لا_ترميها#جددت_وصفتي#تجربتي_المصورة#حلويات#كيك
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (20)