نضع الزيت ع النار ونضيف عليه مكعبات الدجاج ونقلبهم لحد ما يتغير لونها ثم نرش الملح والليمون والزعفران ثم نضيف الجزر والبزاليا والزبادي والفلفل الأسود والأحمر والكاري والكزبره ونخلطهم مع بعض الي ان تنضج نرفعها من النار

نضع في القِدر سمنه والقرنفل ثم نضيف الرز والماء مقدار ما يغطي الرز قليلاً ونضيف الملح والزعفران ونغطيه لحد ما ينشف الماء نخفف النار جدا ونتركه يجهز بعدها نضيف خليط الدجاج ونقلبهم مع بعض ومن ثم نصبها بصحن التقديم.... والف عافيه