يغسل العدس و ينقع لمده نصف ساعه

يحمس البصل مع الدجاج و بهارات الاندومي و يضاف بعدها العدس بعد تصفيته جيدا من الماء و يحمس جيدا مع البصل و الدجاج و يتم اضافه ماء ساخن بمقدار يغطي العدس بقليل على نار متوسطه

بعد ان ينشف الماء يضاف الكركم و الملح و الماجي و الملح و الشبت و الكمون و الشوفان المنقوع و يضاف المزيد من الماء الساخن

بعد الغليان يضاف الاندومي المكسر او الشعيريه و تترك الشوربه لتغلي على نار هادئه لحين الاستواء و ممكن اضافه قشر الليمون للشوربة كخطوه اختياريه لاضافه نكهه منعشه