في هذه الأثناء نضع الثوم المهروس في وعاء على النار مع الزيت و الزبدة و نقلب حتى يتحمر قليلاً

ثمّ نضيف الدجاج بعد تقطيعه لمكعبات أو شرائح (حسب الرغبة) مع التقليب لحين تحمير الدجاج قليلاً

نبدأ بإضافة كريمة الطبخ للمكونات و من ثم نحرك و نتركها لتغلي قليلا

نضيف الفيتوتشيني بعد تصفيتها من الماء المغلي و نضوجها إلى الصلصة البيضاء و نقلب و تترك تغلي لدقيقتين