الخطوات
- 1
في كاسه كبيره نضع اللحمه والتمن
- 2
نثرم البصل والطماطه والبقدونس والثوم تثرم ناعم وتضع مع اللحمه والتمن وبعدها نضع معجون الطماطه وتتبل بالتوابل الفلفل الاسود والكاري والملح وملح الليمون وتخلط جيدا كما مرفق بالصوره
- 3
ينظف بصل ويوضع في ماء ساخن حتى تفتح البصل قطعه قطعه وتحشئ وتلف
- 4
تحشئ ورق العنب حشوه قليله وتلف جيدا تقفل من الجانبين وتبرم اسطوانيه
- 5
في قدر مدهون توضع الضلوع بالقاع وترص بعدها البصل المحشي وبعدها ورق العنب جيدا الئ انتهاء ورق العنب نضع الزبد بالوجهه ونضع القدر على النار عشر دقايق وثم نضع الصلصه بمستوئ ورق العنب نار قويه ثم تبقئ على نار هادئه ساعتين والف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
دولمه ورق عنب ومحشي خضار دولمه ورق عنب ومحشي خضار
لذيذة وخصوصا ويه الباقلاء 😋#اكلات _بالطماطم 🍅🍅
-
-
-
-
ملفوف ورقه عنب ملفوف ورقه عنب
يبراخ يسموها باللغه التركيه ودولمه يسموها كثير الناس مقصود منها ملفوف ورقة عنب من اطيب والذ اكلات بالنسبه لنا في العراق
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14879262
التعليقات (8)