الخطوات
- 1
في كاسه كبيره نضع اللحمه والرز والبصل والبقدونس والمعجون الطماطه ونتبلها بالتوابل والملح والمندوزي ودبس الرمان
- 2
في قدر مدهون نقوم برص الضلوع وثم نحشي البصل ونقوم بوضعه كطبقه كامله ثم نحشي ورق السلق بعد ذلك ونرصه فوق طبقة البصل للحد انتهاء الكميه جمعيها وبعد ذلك نضعها على نار ونقوم بوضع ثقل لكبس الطبقات
- 3
في كاسه نضع عصير الحامض ودبس الرمان والفلفل الاسود والكاري والملح وقليل من الماء نخلطهم جيدا ثم نضعهم فوق السلق فوره وتهدئه النار لمده ساعتين تقريبا والف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14896505
التعليقات (5)