في وعاء كبير نضع كل تتبيلة الدجاج ونخلطهم مع بعض ثم نقسم صدر الدجاج قسمين يعني كأنة اثنين يكون لانه صدر الدجاج مثل ما تعرفون سميك بعدها نضعه في التتبيله بحيث تتغطي صدور الدجاج بيها ثم نضعها في الثلاجه لمدة ساعه وكلما زادت الفترة يكون أفضل

نجي ع القشرة الخارجيه.. نخلط كل مكونات القشرة اللي ذكرناها ونضع صدور الدجاج فيها بحيث تتغطي تماماً ثم نتخلص من الزائد بنفضها نسخن زيت ونضع قطع الدجاج ونقلبهم ولما تجهز ويكون لونه ذهبي نطلعها من الزيت ع َرق المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد. ممكن نضع ع كل قطعة شوية جبن موزاريلا اول ما نشيلها من الزيت حتى ع حرارتها يذوب الجبن (اختياري)... والف عافيه الطعم خياااااااال 😋😋😋