يخنة الفطر

Rokaya Emad
Rokaya Emad @Rokaya
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4موزات لحم غنم
  2. 2حبة بصل متوسط مقطع جوانح
  3. 2 ملعقه اكلمعجون طماطه
  4. 4 حباتكبيره طماطه بيوريه ( طماطه مقشره
  5. 3 كوبماء
  6. فصثوم مقطع ناعم حسب الرغبه
  7. 2 ملعقه كبيرهطحين
  8. ملعقه صغيرهكاري
  9. ملعقه صغيرهقرفه (دارسين)
  10. نصف ملعقه صغيره كركم
  11. ملعقه صغيرهفلفل اسود
  12. ملح حسب الرغبه
  13. زيت
  14. 600 غرامفطر ناعم او مقطع انصاف
  15. 1/4 ملعقه صغيرهفلفل اسود
  16. ربع ملعقه صغيره كركم

الخطوات

  1. 1

    نرش ملعقه الطحين على موزات اللحمه وتقلى بقليل من الزيت في مقلاة عميقه كما موضح بالصور

  2. 2

    في نفس المقلاة نضع ملعقه اكل زيت ونضع جوانح البصل ويحمس جيدا وبعدها نضح ملعقه الطحين والتوابل والملح وتحمس ونضع معجون الطماطه ويحمس جيدا ونضع الطماطه البيوريه المقطعه مربعات وتقلب الى ان تذبل وبعدها نضع الماء وعلى نار قويه كي تصبح صلصه كما موضح بالصور

  3. 3

    عندما تصبح صلصه نضع موزات اللحم وعند الغليان نضعه على نار هادئه لمده ٩٠ دقيقه كما موضح بالصوره

  4. 4

    في مقلاة نضع الفطر ويحمس جيدا ويتبل بالملح ورشه من الفلفل الاسود والكركم كما موضح بالصوره

  5. 5

    بعد ساعه ونص نضع الفطر وايضا يترك نصف ساعه

  6. 6

    ويقدم مع الرز والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rokaya Emad
Rokaya Emad @Rokaya
نُشرت في

التعليقات (4)

eatetaf sharah
eatetaf sharah @Etaf_Ramtha
بشهي رائع تسلم ايدك 😘😘😘😘

وصفات مشابهة