انشيلادا Enchilada

الانشيلادا هي تورتيلا الذرة الملفوفة حول حشوة ومغطاة بصلصة لذيذة. أصلاً من المطبخ المكسيكي ، يمكن تعبئة الإنشيلادا بمكونات مختلفة ، بما في ذلك اللحوم أو الجبن أو الفول أو البطاطا أو الخضروات أو التوليفات
انشيلادا Enchilada
الانشيلادا هي تورتيلا الذرة الملفوفة حول حشوة ومغطاة بصلصة لذيذة. أصلاً من المطبخ المكسيكي ، يمكن تعبئة الإنشيلادا بمكونات مختلفة ، بما في ذلك اللحوم أو الجبن أو الفول أو البطاطا أو الخضروات أو التوليفات
الخطوات
- 1
لعمل الحشوة: نشوح البصل و الثوم في الزيت حتى يذبل
- 2
نضيف الدجاج والبهارات ونحرك حتى ينضج الدجاج، نضيف الفاصولياء و الذرة ونقلبهم قليلاً
- 3
لعمل الصوص: نقلب الزيت مع الطحين كذا 2د
- 4
نضيف مرق الدجاج بالتدريج وصوص الطماطم و نحرك ونتركه يطبخ تقريباً 3د على نار هادئة ثم نرفعه
- 5
ندهن صينيه بالزيت، نوزع ملعقتين من الصوص على الخبز ثم الحشوة وجبت تشدر وموزريلا ونلفها ونرصها بالصينية ونوزع عليها باقي الصوص والجبن وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 من فوق وتحت لمدة 15د وممكن تقدم مع الافوكادو والكريمة الحامضة..بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
انشيلادا بالدجاج انشيلادا بالدجاج
#حفظ_النعمة ( وصفة ع الطريقة المكسيكية سهلة جدا وبسيطة ولذيذة انصحكم تجربوها راح تعجبكم ااكيد وتحبوهاا ) rana.f.Saber -
-
-
-
-
-
-
كانيلوني باللحم المفروم والجبنة على الطريقة الايطالية كانيلوني باللحم المفروم والجبنة على الطريقة الايطالية
#نكهة_عالميةمعكرونة ايطالية Waffa Omar -
سندويشات شاورما الدجاج والبطاطا المقرمشه سندويشات شاورما الدجاج والبطاطا المقرمشه
سندويشات منزلية بحته من عمل الخبز القطني الشهي الى الشاورما الذيذة و البطاطا الرائعة 👌😋😻🍔 Hawraa Ali👑 -
صدر دجاج مع مشروم وصلصة طماطم في الفرن صدر دجاج مع مشروم وصلصة طماطم في الفرن
وصفة مفيدة و لذيذة Gulgul Ali🌺Gulan -
متبل باذنجان بحمسة الطماطم متبل باذنجان بحمسة الطماطم
وصفة الست ام باسم الامير 💖 ضفتها كوكسناب ، الوصفة الي اغير بيها ( بالمكونات او الطريقة) انزلها ضمن وصفاتي حتى اتذكر اشسويت 😊، اذا طبقتها حرفيًا مثل وصفة صاحبتها ما انزلها عندي ، اعرف ارجعلها عن طريق الكوكسناب. هذي ثاني مرة اعملها من كثر ما هي طيبه وبدون صرف زيت . الاء Alaa
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات