شيش برك يوميات مطبوخة

يوميات مطبوخه
يوميات مطبوخه @diary_cooked
العراق البصره

اصلها شامي وبعض اضافات مني #يعطيك _العافية

شيش برك يوميات مطبوخة

اصلها شامي وبعض اضافات مني #يعطيك _العافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
١٠
  1. 4كواب دقيق
  2. كوبانماء اوحسب كمية الدقيق
  3. 4 ملاعقزيت
  4. ملح
  5. كيلوزبادي ×كوبان او 3 كواب ماء
  6. 4 ملاعقنشا
  7. رشةفلفل اسود×ملعقتان كبار مجففه نعناع
  8. 1/2 كيلولحم مثروم وربع كيلو بصل مثروم ناعم ملعقة بهارات
  9. للتسقية بصله كبيرة وزيت

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    اول شي قلبي نجيب طاستنا حلوة نضيف دقيق وزيت وملح ونخلط ثم نظيف الماء تدريجا ونعجن ٥دقايق ونريحها ٣٠ دقيقه

  2. 2

    على مانريحها نثرم البصل ونقلب ونرشه بهارات كاري وملح ونقلب الى يذبل بعدها نضيف اللحم مثروم ونقلب ونخليهم على نار هادئه

  3. 3

    ثم نرجع للعجينه نفردها ونقطعها دوائر وونخلي اللحم فوق دوائر ونغلقهم دوائر ثم نجلب قدر نضيف زبادي والماء ورشة فلفل اسود ونعناع مجفف ونشا ونقلبهم الى يغلي نضيف شيش برك على زبادي وعلى نار وسط الى يستوي فرد ربع ساعه نسوي تسقيه نسوي بصله شرائح ونضيف زيت الى يتحمر بعدها نسكب شيش برك بطاسه تقديم ونسكب عليهم تسقيه ونقدمه بالف عافية مع يوميات مطبوخة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
يوميات مطبوخه
نُشرت في
العراق البصره
اتمنى حبايبي تشاركون قناتي يوتيوب يوميات مطبوخه ليدخل فرح وسرور واتمنى لايك بميزان حسناتكم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة