نخذ القدر ونضيف فوقه السكر مع الماء مع نصف ملعقة شاي اليمون دوزي نضعه على النار نضيف فوق الماء الورد نتركه يغلي حتى يثخن ونرفعه من النار لي يبرد

نخذ صحن خليط الحليب مع الطحين ونشأ نضع مقلات كبير ونضيف فوقه الزيت وزبد ثم نضيف خليط ونبدأ بحمسه ويضيف فوقه الهيل مع الخلط المستمر مع خفض درجة الحرارة النار حتى لا يحترق ونقلبه باستمرار حتى يصبح لونه بني نرفعه من النار ونضيف فوقه الشيره مع الخلط حتى يتجانس نضعه على النار مرة أخرى ثواني ونرفعه مع إضافة المكسرات جوز الوز فستق

الف عافيه 🌹🌹