الخطوات
- 1
في طنجرة نحط ماء يغلى ونحط زهرة بروكلى لتنضج مدة 15 د
- 2
نحضر صلصة بيضاء نحط في طنجرة عاى نار ملعقة زيت ونحط بصل مرحي يتشوح ونضيف له قطع صغيرة دجاج ونشوحهم جيدا حتى تذبل البصل جيدا ونضيف ملح وفلفل اسود م ص قرفة و م ص كيري وم ص زنجبيل وضيف ماء ساخن ونتركها لحتى تنضج
- 3
نحضر كرات الدجاج نطحن صدر دجاج مع بصل وبقدونس ونضيف توابل الدجاج وثوم ملح نطحنهم جيدا ن حطهم بصحن ونضيف عليهم ملعقة خبز طحون شابليير ونجمعهم ونعمل كرات.
- 4
في مقلاة نحط زيت تسخن ونبدا نحط كرات حتى تاخذ لون ذهبي
- 5
ننزعهم ونحطهم في مرق يكملو ينضجو لمدة 15د
- 6
لما ينضج بروكلى نقطرو من الماء ثم نقوم بهرسه ونضيف له حبة بيض وملعقتين من الطحين وملح و كمون ومعدنوس مقطع وجبن مبشور م ص كيري لاعطاءه نكهة نجمعهم ونعملهم كرات
- 7
نحط صحن فيه بيض وصحن فيه طحين وصحن فيه شابليير نغمس كرات في طحين ثم ييض ثم شابليير ونحطهم في زيت سخن حتى يتحمرو ننزعم ونحطهم بورق مصاص للزيت لنزع كمية الزيت.
- 8
لما تنضج المرق اللى حضرناه مع كرات الدجاج ،نقدمو في صحن ونحط معه كرات البروكلى ونقلى بطاطا ونحطه معهاها ونقدمها ونرش عليها بقدونس وحامض وتقدم مغذية وبتشبع وعطى طاقة لاولادنا وبالصحة والهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كرات البطاطس بالدجاج كرات البطاطس بالدجاج
#مقبلات _رمضان#حلويات _رمضان#المصور _الذهبي#اطباق_رمضان
-
-
-
كرات الدجاج المقلية مع صلصة الرانش كرات الدجاج المقلية مع صلصة الرانش
#كوكباد_العالمي#القادم_احلى#cookpadkitchentourالاكلة فرنسية تنفع طبق رئيسي او جانبي وطعمها لذيذ جدا وسهلة ايضا
-
-
صدر الدجاج مع البروكلي والخضروات صدر الدجاج مع البروكلي والخضروات
وصفتي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات