مكرونة بشاميل 🍽 بكفتة وشبت بدون فرن مغذية دافئة لذيذة بطريقتي

جربيها تستوي بسرعة وطعمهاشهي واحبها أولادي واسرع من صينية المكرونة بالفرن .
🌿واضفت لها بعض الجبن الموزاريلا وشبت
تنفع غداء مغذي مع سلطة او عشاء فخم .
مكرونة بشاميل 🍽 بكفتة وشبت بدون فرن مغذية دافئة لذيذة بطريقتي
جربيها تستوي بسرعة وطعمهاشهي واحبها أولادي واسرع من صينية المكرونة بالفرن .
🌿واضفت لها بعض الجبن الموزاريلا وشبت
تنفع غداء مغذي مع سلطة او عشاء فخم .
الخطوات
- 1
في إناء قلبر اللحم المفروم مع البصل الملح والفلفل والبقسماط والبقدونس المفروم وعجنيهم معا حتى تحصلي على كرة متماسكة
ادهني صينية بالزيت وادهني يديك وكوري الكفتة وىصي الكرات بالصينية حتى تنتهي من كل الكمية
بالعادة نعمل الكفتة بمصر اصابع لكن
ابنائي يحبوا شكلها مدورة
تذكري ان تلبسي القفازات (الكفوف_ الجونتي) وتخلصي منها وارميها بعد ماتنتهي من تعجين الكفتة وتشكيلعا كور - 2
ضعي الزيت بالمقلاة على النار حتى ينقدح ويسخن واختبرية برمي قطعة صغيرة من الخبز بتتحمر.
- 3
ابدئي في تحمير كور الكفتة من الجهتين واخرجيها على ورق ماص لتخلص من فائض الزيت
- 4
نسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح لاتضيفي زيت لماء السلق.
واتركيها حتى تستوي وتلين المكرونة وصفيها. - 5
نجهز الباشاميل بنذوب على البارد دقيق وحليب وملح وفلفل وزيت ونرفعه على النار حتى يغلظ القوام
ونضيف الموزاريلا ونقلب حتى تذوب
ونهدي النار - 6
نضيف الكفتة ونقلبها داخل الباشاميل
- 7
نضيف المكرونة المسلوقة ونقلب
- 8
نطفي النار ونضيف بعض الشبت المفروم ناعم لإضفاء نكهة طيبة ويغرف ويؤكل ساخنا.
استخدمي أوراق ااشبت للفرم وارمي الأعواد. - 9
وعادة اعمل هذه الوصفة ليوم واحد حتى تنتهي بنفس الوجبة لانها لذيذة فقط وهي دافئة محتفظة بطعم باشاميل كريمي.وممكن معها طبق سلطة على ذوقك.اخترت اقدم معها سلطة جرجير.
بالهنا والعافية 💛
أميرة المنزل نونا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مكرونه بالكوسا والثوم مكرونه بالكوسا والثوم
حبيت أغير بطعم المكرونة فأضفت الكوسا لها مع الصلصة الحمراء طلعت لذيذة بشكل اتمنى تعجبكم Ebtehal -
-
-
معكرونة بشاميل بطريقتي معكرونة بشاميل بطريقتي
عملتها بعيد ميلادي 22 نيسان مع فطاير ع شكل خلية نحل و يالنجي و تبولة رح نزلهم بالوصفات التالية 🌙Chef luna -
معكرونة بالدجاج والباشاميل معكرونة بالدجاج والباشاميل
لكل محبي المعكرونة ...أطيب وصفة بالدجاج والباشاميل ...أكلت أولادي المفضّلة Iman Massri Keede -
معكرونة بشاميل بالدجاج معكرونة بشاميل بالدجاج
المعكرونة بالبشاميل على عكس المتعارف عنها أن أصلها عربي، في تعد أحد أقدم وأشهر الأطباق الإيطالية، وكانت معروفة باسم " باستيشتو دي باستا "، والتي انطلقت فيما بعد إلى المطابخ العالمية أجمع، وهي وجبة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وبالتالي فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للنشاطات المختلفة. يتم تحضيرها غالباً باللحم المفروم، ويمكن استبداله بالدجاج، الخضار والسي فود وغيرها من الحشوات. المطبخ المتنوع -
🍝 معكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة 🍝 🍝 معكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة 🍝
طبخة طيبة والكل بحبها 😊 ام حسين 🌹🌹 -
المكرونه بالبشاميل المكرونه بالبشاميل
مكرونه بالبشاميل تعلمتها من والدتي وتعود اصول المكرونه للمصريين حسب خبرتي بالطبخ المكرونه لها طريقيتين باللحم وبالدجاج وكلاهما نفس الخطوات مع اختلاف الاذواق شيف لولي -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات