معكرونة كرسبي بالموزريلا والقشقوان والطعم خنفشاري _rs

Raad AL-Ghabban
Raad AL-Ghabban @raad_sadik
بغداد

مذاق طيب مع قرمشه يعني تستمتع جداً بالوجبة

معكرونة كرسبي بالموزريلا والقشقوان والطعم خنفشاري _rs

مذاق طيب مع قرمشه يعني تستمتع جداً بالوجبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

خلال ساعه
٣ الى ٥ اشخاص
  1. قطعتينخبز صاج لبناني
  2. 2 كيس صغيرمعكرونة
  3. جبنة موزاريلا
  4. جبنة قشقوان
  5. ملح
  6. قطعةماجي دجاج
  7. ملعقةفلفل اسود
  8. قطعةبصل متوسطة الحجم
  9. قطعةفلفل أخضر بارد
  10. 2طماطم بندورة متوسطة الحجم بدون قشر
  11. لحم مفروم مع قطعة صغيرة من اللية
  12. 2 ملعقةاو 1 لمعجون الطماطم حسب نوعية المعجون
  13. فصثوم

الخطوات

خلال ساعه
  1. 1

    يقطع العيش اللبناني الى قطع مربعة بالتساوي وبشكل مقبول ويقلى بالزيت الحار ليكون كرسبي

  2. 2

    يفرم البصل والفلفل الاخضر والثوم ويقلب بالزيت في قدر على النار ونضع قطعة الماجي ويقلب الخليط جيداً

  3. 3

    عندها يضاف اللحم مع الليه والطماطم ويغطى القدر ويترك لفتره مع المتابعة

  4. 4

    بعدها نضيف ملعقتين من معجون الطماطم الى الخليط ويقلب جيداً حتى الاستواء

  5. 5

    وهنا تضاف أكياس المعكرونة وتقلب مع الخليط ليتجانس اللون ويضاف الماء للمكون الى ان تطبخ جيداً

  6. 6

    تفرش قطع العيش اللبناني الكرسبي نصف الكمية في صحن التقديم ونبرش فوقها جبنة القشقوان وجبنة الموزاريلا

  7. 7

    نفرغ المكون او الخليط فوق قطع العيش اللبناني ويوزع بالتساوي وعلى كل الصحن

  8. 8

    نقوم ببرش مرة ثانية لجبنة القشقوان والموزاريلا فوق المكون ويدخل الصحن بالفرن لحين ذوبان الجبنة عندها نضع رشة بقدونس على المكون ليعطي الشكل والطعم النهائي للوجبة

  9. 9

    وعند التقديم يمكنك الاستمتاع بالطعم والقرمشة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Raad AL-Ghabban
Raad AL-Ghabban @raad_sadik
نُشرت في
بغداد

التعليقات (2)