الخبز العراقي بالفرن
وصفة من العراق كل بيت يخبزة والطعم يجنن خاصة في التنور الطين الطعم يختلف
ع طريقتي لاكن بالتنور الكهربائي والفرن طلبتة الاخت ملاك
الخبز العراقي بالفرن
وصفة من العراق كل بيت يخبزة والطعم يجنن خاصة في التنور الطين الطعم يختلف
ع طريقتي لاكن بالتنور الكهربائي والفرن طلبتة الاخت ملاك
الخطوات
- 1
في كاسة نضع الدقيق وملعقة الخميرة وننزل الماء يكون دافي فقط مو حار لان يفسد الخميرة نضيفه بالتدريج وننتبهه منخلي العجين يفصص لان بالخبز ينفتح ونكمل عجن وجهه واحد نلمهه
- 2
بعدهه نخلي ملعقتين الملح او حسب الرغبة ونخلي قليل من الماء رشه خفيفه ونتركه 10 دقائق وبعدهه نرجع نعجنة ونلفه ونغطي بالشتاء بغطاء وقطعة غطوة
اما بالصيف ميحتاج فقط الغطاء ويكون الماء طبيعي مو دافي ولا بارد
- 3
ننتظر حتى الاختمار
- 4
ونبدي نشكل العجين دوائر
- 5
ونشغل الفرن من الاعلى والاسفل ونبدي بالخبز انا اخبز بالتنور الكهربائي لاكن عملت كم خبزة بالفرن للي ممتوفر عدهم التنور
- 6
نضغط ع اطراف العجينة حتى متصير الاطراف ثخينة ونبدي نخبز
- 7
وسهمكم العافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
الخبز العراقي الخبز العراقي
#الخبز العراقيبمناسبة عندي عطلة حبيت اسوي خبز حار😌😍
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (35)