نشوح البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم ونقلبه حتى يخرج ماؤه ونضيف الفلفل والملح والبهارات حتى تنضج تماما

نعمل البشاميل نضع في القدر الحليب والطحين والملح والفلفل الاسود والزبدة ونحركها حتى تتسبك قليلًا

نعمل فتحة من. الصمون ثم نضع طبقة من اللحم ثم قطعة من جبنة الشيدر ثم رشة جبن موزاريلا

ونضعها في بايركس او صينية شوي مبطنة بورق الزبدة ونسكب عليها البشاميل ونرش عليها جبن موزاريلا

ندخلها الفرن 10 دقائق على درجة حرارة 200 حتى تتحمر نرش عليها بقدونس مفروم والف عافية