محجوبة الفرينة لأم وليد
أم محمد منير @oumkholoud
الفرينة سهلة ولاتحتاج عجن. والخميرة والزيت نضيفهما حتى لا تصبح إلاستيكي
محجوبة الفرينة لأم وليد
الفرينة سهلة ولاتحتاج عجن. والخميرة والزيت نضيفهما حتى لا تصبح إلاستيكي
الخطوات
- 1
نخلط الفرينة والملح والزيت والخميرة بالماء وندلك لمدة5د يكون لين قليلا. ونضعه في كيس ندهنه أولا بالماء لمدة 20د ثم نلوزو وندهنه بالزيت ونغطيه بورق الفيلم أقل شيءنص ساعة(أم وليد خلاتو ساعة) وتقدري تخليه أكثر كلما تحط إجي مليح.... ويصلح مسمن هايل أيضا كي تطيب اي تستوي تجبد لعجين..
- 2
نقلي البصل مقطع رقيقونضيفلو طماطم مرحية +ملح وفلفل أسود (أو ديري الحشو حسب الذوق). ونحل ورقة العجين بالزيت كبيييرة وندهنها بالزيت ونطويها من الجانبين الى الوسط ونضع الحشو ثم نغلقها مثل الملوية على شكل مربع ولازم ندهن الطاوى بالزيت ونلوحها ثم ندهنها بالزيت ونقلبها. وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
طبق بامية بالفرن طبق بامية بالفرن
#اطباقي وصفة بسيطة و شهية جدا بما انه الان ليس موسم بامية استعملت بامية مجمد و طريقة تفريز بامية موجودة في وصفاتي او يمكنكم شراء بامية المجمد من سوبر ماركيت بس طبعا بيتي اطيب و انا استعملت طبق فخار يعطي نكهة بلدي واذا ما متوفر يمكن تبديلها باي طبق باريكس اعتيادي
-
-
-
-
-
-
-
دجاج بالفرن دجاج بالفرن
هذه طريقة لتتبيلة الدجاج تجعله طرية و لاينشف و لكنه يحتاج ان تبات ليلة كاملة في ثلاجة ،مناسبة جدا للمناسبات او بوفيهات لان شكلها جميل جدا اتمنى تعجبكم -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16648906
التعليقات