بطاطس لذيذة مع كاتشب منزلي 🌙
تعتبر كمقبلات أو تسلية خفيفة بين الوجبات
سهلة،لذيذة، وخفيفة وسريعة التحضير.
بطاطس لذيذة مع كاتشب منزلي 🌙
تعتبر كمقبلات أو تسلية خفيفة بين الوجبات
سهلة،لذيذة، وخفيفة وسريعة التحضير.
الخطوات
- 1
أولا البطاطس:
يتم تقشير البطاطس وتقطيعها لأرباع طولياً كما بالصورة.
- 2
بعدها نسلق البطاطس مدة دقيقتين ونصفيها ونتركها لتبرد.
- 3
ثم نقليها في زيت ساخن حتى تصل لهذا اللون أو حسب ما تحبين ويتم تتبيلها بملح وفلفل وزعتر مطحون ونتركها حتى موعد التقديم.
- 4
في هذه الأثناء هاتي كوب صغير وضعي فيه ٣ ملاعق ماء ومقدار نصف ملعقة صغيرة نشا وقلبيهم جيدا حتى الذوبان.
أضيفي النشا المُذاب إلى خليط الطماطم وهي على الموقد مع التقليب المستمر حتى يصبح كثيفا واتركيه يغلي مدة دقيقة.
ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد كما بالصورة. - 5
الكاتشب:
في مقلاة صغيرة ضعي الزيت وعليه عصير الطماطم، ثم أضيفي الملح والسكر والخل واتركيه يغلي على نار متوسطة مدة ٥ دقائق.
- 6
ثم قدمي البطاطس مع الكاتشب اللذيذ ويمكن تناول صلصة الكاتشب مع أي نوع مقليات أو ساندوتشات آخر وبالهناء والشفاء ^^
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بطاطس مع طماطم 🍅 بطاطس مع طماطم 🍅
#المهم_الطعماكلة بسيطة جداً جداً لكنها لذيذة 😋وخاصة مع جمعت العائلة تكون ألذ 😋🤗
-
-
-
بطاطس بطريقة سهلة ولذيذة 😋 بطاطس بطريقة سهلة ولذيذة 😋
."ولا تُحمِّلنا ما يُرخي قوَّة أكتافنا يارحيم🤍🌱."
-
-
-
-
-
بطاطس مقرمشه 🙂🙂🙂🙂 بطاطس مقرمشه 🙂🙂🙂🙂
لقد جربت خطوات عديده لكي تصبح البطاطا مقرمشه لكن لم افلح مثل وضعها في الزيت ثم تبريدها ثم إعادتها للزيت والكن تأكدت ان نوعيه البطاطا ووضعهافي الماء والملح قبل ان يسخن الزين هو ألطريقه الوحيدة لكي تصبح مقرمشه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات