نغسل الأرز بالماء ونتركه منقوع لمدة 15 دقيقة ونتركه على جنب

نغسل اللحم ونقطعه قطع وسط ثم نشوحه بالسمنة ونرش عليه ملح وفلفل اسود حتى يخرج ماؤه ونتركه على نار هادية متوسطة حتى ينشف

نشوح الشعيرية بالسمنة حتى يصبح لونها ذهبي ثم نضيف الكمأ ونقلبه قليلًا ثم نضيف اللحم ونضيف الأرز بعد تصفيته من الماء

ثم نسكب الماجي وماء الكمأ حتى يتغطى ونتركه على نار متوسطة حتى ينشف ماؤه تمامًا

نتركه 10 دقائق يتهدر على نار هادية ثم نضيف البهارات ونقلبه ونسكبه في صحن التقديم والف عافية