بطاطا كاري باللحم

وصفة البطاطا كاري مشهورة ومن احد انواع المرق تقدم في المطاعم والبيوت العراقية وتعمل ايضا مع الدجاج او اللحم
بطاطا كاري باللحم
وصفة البطاطا كاري مشهورة ومن احد انواع المرق تقدم في المطاعم والبيوت العراقية وتعمل ايضا مع الدجاج او اللحم
الخطوات
- 1
يغسل اللحم جيداً ويضاف ماء والهيل والقرنفل والملح ونومي بصرة واحدة وورق غار عدد ٢-٣ ويوضع على النار ومن ثم نزيل الزفرة التي تظهر فوق اللحم وننتظر الى حد الاستواء تقريبا ٤٥-١ ساعة حسب اللحم او استعمال جدر الضغط للسرعة ٣٠ دقيقة
- 2
نقشر البطاطا ونقطعها مربعات وتغمرها بالماء على جنب ثم نصفي اللحم من المرق ونحتفظ بالمرق لاستعماله لاحقا
- 3
في قدر نضع الزيت مقدار ١/٤ كوب ونضع الثوم واللحم ونحمسهم جيداً واضافة البهارات ومن ثم اضافةالمعجون والطماطة المقطعة ونحمسهم جيداً ثم نضيف البطاطا والمرق الى حد الغليان والاستواء ٢٠-٣٠ دقيقة
- 4
تسكب في إناء وتقدم مع الرز والف عافية ان شاء الله تعجكم طريقتي كلش طيبة وصحية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مرقة بطاطا باللحم المفروم مرقة بطاطا باللحم المفروم
من اطيب واسهل مرقة حضرتها على طريقة امي الله يرحمها تقدم بجانب الارز الابيض او الارز البزل او نسميه بلاو Gulgul Ali🌺Gulan -
بطاطا بالكريمة 👌🏼 بطاطا بالكريمة 👌🏼
وصفة سهلة ولذيذة تعتبر طبق جانبيتقدم مع اطباق اللحمة او مثل الستيك او الدجاج om moussa -
بطاطا سوفليه بالخضار (اقتصادية بلا لحمة) بطاطا سوفليه بالخضار (اقتصادية بلا لحمة)
#بطاطا #بطاطا_سوفليهمعروفة انه البطاطا سوفليه بتتحضر حشوتها باللحمة و لكن هيدي وصفة اقتصادية نتيجة الارتفاع الجنوني بأسعار اللحوم في لبنان و النكهة كتيييير طيبة ( فيكن مع جبنة او تستغنوا عنها ) Hiba Jamaleddine -
كاري اللحم بأبسط المكونات كاري اللحم بأبسط المكونات
#وصفات الكاري متعددة، و بمكونات مختلفة هذه أسهل طريقة لتحضير طبق كاري اللحم. وصفات صوفي .. لنمط حياة صحية -
بطاطا حرة بطاطا حرة
#تحدي_ملك_البهارات #الزنجبيلمقبلات لبنانية لذيذة جدا تعتبر من اشهر أنواع المازة يلي بتتقدم ايضا ك طبق رئيسي ايضا مع طراطور او لبن بالخيارعادة تقلى البطاطا في الزيت الغزير و لكن احبتت ان احولها لوصفة صحية قليلة السعرات نوعا ما و خبزتها في الفرن إضافة الزنجبيل لمسة جديدة في هذا الطبق التقليدي 👌 Hiba Jamaleddine -
بطاطا روطي باللحم المفروم بطاطا روطي باللحم المفروم
هي وصفة سهلة و اقتصادية وفي نفس الوقت تصلح لضياف محبوبة جدا عند أفراد اسرتي خاصة في الصيف و هناك من يطلق عليها بجواز البطاطا الابتسامة صدقة Souhil -
-
-
بطاطا محشوة باللحم المفروم بطاطا محشوة باللحم المفروم
وصفة من كلاسكيات المطبخ العربي فهي دسمة ولذيذة ومثالية لوجبة مريحة Food Festival -
-
بطاطا بوري باللحم🐼🌺👍 بطاطا بوري باللحم🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#وصفات_موسميه💞صباح🌺🌺🌺للجميع😊نقول للون البني لك مكانه خاصه 😇😊نقول للبطاطا من احب الخضار نقول للتوابل شكرا على نكهاتك المميزه والرائعه بني لون طبقنا من تلك الشريحة الطريه المنكهة بالثوم مع الكركم والزنجبيل مع قطعة زبدة خلطنا كل شئ هي إضافات تغييرات لنكهات من توابل تضاف لأي طبق تغير منه تخرج تلك اللذه من ذاك المكون ذاك اللون الذي يتحول لونه ذوقه من إلى شئ آخر.... نقول أضفنا ذاك البصل المطبوخ مع اللحم للبطاطا واضفنا الجبن لنعطي طعم لها اي للبطاطا 😇 اما ذاك اللون البني الجميل من عصاره اللحم 😋 سكبناه فوق البطاطا 😊 لتكون كتكميله لوصفة سهلة سريعة بالتأكيد وبدون نقاش لذيذة 😌😋 الوصف لطبقنا لا يعطيه حقه بال يجب ان تتذوقوه وهذا ما تمنياه لتعرفو وتتعرفو على الذ طبق بطاطا بوري مع اللحم😌😋👌الحديث عن ما نحضر يكون شبيه بهذا الزمنالقليل من كل شئ والكثير من كل شئ والمزج بين كثير من الأحداث الماضيه والحاضره واحيانااا المستقبليه تأخذ من ذاك وتخرج من هاذ تفتش عن شئ يكون لك بمثابة انجاز فالاخير تقتنع ان لكل شئ بدايه ونقول للنهايهلا نعرفها ربما تتغير او تكون كما رسمت لنااعتنوا بصحتكم وبراحة بالكم سلام 😊💞🌺👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
بطاطا بوري باللحم المفروم🐼🌺👍 بطاطا بوري باللحم المفروم🐼🌺👍
#حراير_الجزائر 💞#الوان_الربيع 💞صباح🌺🌺🌺للجميع😊طبق اليوم معروف للجميع محبوب للكل بالأخص للصغار بطاطا بوري مع صوص اللحم المفروم بالتاكيد نقول دائماا يمكن تعويض اللحم بالدجاج او حسب الموجود والذوق لان الأذواق تختلف والوصفات إيضا ولكل عائله مع افرادها ما تشتهي😋 نعود للتكلم عن طبقنا عبارة عن بطاطا مهروسه مضاف لها القليل من الزبده والحليب مع فلفل اسود مع صوص باللحم المفروم متبله صلصة شهيه يمكن أن تقدم مع الأرز او اي عجائن 👌لذة الطبق ليس فالصوص فقط وليس فاللحم بل في البطاطا نفسها القليل من الزبده والثوم المطبوخ معها اعطا ذوق رائع 👍👌👌 أشياء بسيطه قليله يمكن أن تغير فينا ان تجعل من كل شئ حولنا بلون معاكس كوصفتنا كطبقنا بالقليل حضرنا وصفة لذيذة هي قاعدة للحياة تستمتع بكل لحضه تاخذ من الجانب الإيجابي لكل مايحدث وان تمعنت في كل ما يحضر تجد.ان لك مع كل طبخة حكايه نتكلم عن وصفات واطباق حضرت لكل واحد.اشتهى شئ وان تحولت لطبق مع حكايه يكون له نكهة خاصه 😊👍 لا تنسو اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 😊🌺👍💞 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات