شارك

المكوّنات

30 دقيقة
3 أشخاص
  1. خبز الشراك
  2. زيت الزيتون
  3. الحشوة
  4. قطعةصدر دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
  5. كوبفطر مقطع مكعبات صغيرة
  6. 1/2 كوبجزر مبشور
  7. حبةفلفل اخضر صغيرة مقطعة
  8. بهارات ، كاري. فلفل اسود ، ملح
  9. م صغيرةثوم مهروس
  10. 2 م كبيرةطحينية
  11. م كبيرةدبس الرمان
  12. حبةبصل صغيرة مفرومة ناعم
  13. م كبيرةسمنة
  14. قفشة بقدونس مفروم

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نحضر المكونات ثم نعمل الحشوة نشوح االلحم بالسمنة حتى يتغير لونه نرفعه ونتركه ع جنب

  2. 2

    ثم نشوح البصل والفلفل بالسمنة حتى تذبل قليلًا نضيف الفطر ونقلب حتى تنضج ثم ننزل اللحم ونضيف الثوم والملح والبهارات ودبس الرمان والطحينة ونقلبها حتى تنضج تمامًا

  3. 3

    ثم نرفعها ونضيف البقدونس المفروم ناخذ خبز الشراك وندهنه بزيت الزيتون ونحشيه بالحشوة ونلفها رول ونقفلها بخليط الماء والطحين

  4. 4

    ثم نقطعها قطع متساوية بقدر حجم اللقمة ونرتبها في قالب مدهون بالزيت وندخلها القلاية الهوائية لمدة 10 دقائق

  5. 5

    الي يحب يقدمها مع صوص اللبن او نوع صوص بتحبو والف عافية

الوصفات المرفقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
rana.f.Saber
rana.f.Saber @ranooo
نُشرت في
lraq /tikrit /erbil
هيل شما تدكني الدنيا عطري يفوح 🌸
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

Anas Ali
Anas Ali @cook_113694027
ماشاءالله عليج . وين نحلك . رووووعاتج

وصفات مشابهة