قومي بتقطيع حبات الباذنجان بشكل مكعبات مع القشر ثم قومي بقليها بزيت غزير

قطعي الخبز لأجزاء صغيره ومتساويه ثم قومي بـ شويها بالفرن إلى أن تتحمص

ضعي الباذنجان المقلي في صحن واسع ، ثم قومي بوضع طبقه الحمص ، ثم الطماطم المقطه الى مكعبات صغيره

في أناء ، قومي بخلط الزبادي والثوم المهروس والملح و الطحينه وعصير الليمون

ضعي خليط الزبادي فوق طبقات الباذنجان والحمص والطماطم

ثم قومي بوضع الخبز المحمص والبقدونس على الوجه

وتقدم 😍