دجاجة شوي بطعم شواء الفحم

wahaj Al Baghdadi
wahaj Al Baghdadi @wahaj_albaghdadi
بغداد

دجاجة شوي بطعم شواء الفحم

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
اربعة اشخاص
  1. 1دجاجة
  2. 3 ملاعقملح
  3. 3 ملاعقليمون دوزي
  4. 20 حباتثوم مبروش
  5. 2 ملعقة كوبهيل مطحون
  6. 2 ملعقة كوبدارسين مطحون
  7. 2 ملعقة كوببابريكا باردة او حارة حسب الذوق
  8. 2 كوبزيت نباتي ويفضل زيت زيتون
  9. 2ملعقة كتشب
  10. 2ملعقة صوص البركر(الصاص)
  11. 1ليمونة
  12. 1ملعقة صوص الباربكيو
  13. 2طبقة سلفون شوي
  14. 2طبقة ورق زبدة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    ننقطع بالماء قبل ليلة الدجاج بالملح والليموندوزي

  2. 2

    نخلط الثوم والزيت والهيل المطحون والدراسين والبابريكا بكاسة

  3. 3

    نضع على صينية الفرن طبقتين سليفون وطبقتين ورق زبدة ونضع فوقها الدجاجه مفتوحة من الوسط

  4. 4

    ندهن الدجاجه بالخليط من الجهتين ثم نغلفها ونضعها بالفرن من فوق واسفل ساعة كاملة

  5. 5

    نخلط بكاسة ثانية الكتشب وصوص البركر (الصاص) والباربيكو والليمون

  6. 6

    بعد ساعة نخرج الدجاجة وندهن الجلد بهذا الخليط ثم نضعها بالفرن من دون تغليف فقط نار من فوق الى ان يحمر الجلد ثم نخرجها وندهن جلدها بالزيت الموجود بصينيه الدجاجة وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
wahaj Al Baghdadi
wahaj Al Baghdadi @wahaj_albaghdadi
نُشرت في
بغداد
عندما تتفنن في الطبخ،انت حتما تعرف كيف تعد مائدة حياتك ،وكيف تطهو رغباتك،متعتك تبدأ بالاعداد للمتعة،من احضار لوازم اطباقك،ومد مائدة انتظارك.# احلام مستنغامي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة