نحضر المكونات ثم نخفق البيض مع رشة ملح وفانيليا وزيت ثم نضيف السكر ونخلط ثم الحليب الباودر وخفق ثم الزبادي ونخلط حتى يصبح خليط كريمي ناعم

ثم نضيف جوز الهند ونخلط ثم نضيف الحليب السائل ونحرك ثم نضع بالاخير كيس الشعرية والبيكن باودر ونحرك حتى تتجانس

نسكبها في صينية مدهونة بالطحينية قسم منها ثم نضيف القشطة ثم نسكب القسم الثاني ونحرك الصينية حتى تأخذ استقرارها

ندخلها الفرن مسخن مسبقاً ع الرف الوسط من تحت لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر درجة الحرارة 180

ثم نخرجها من الفرن ونقطعها بالسكين ثم نسقيها بالحليب المكثف وتقدم مع كوب شاي والف عافيه