مندي وكتير طيبة
هي الاكلة من تحت ايدين ست الكل مامي ربي يطول بعمرها يارب
مندي وكتير طيبة
هي الاكلة من تحت ايدين ست الكل مامي ربي يطول بعمرها يارب
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج نحنا احتجنا فخدين ونقعنا الرز كاستين نص ساعة منحط الزيت بالطنجرة ومنحط الزر بعد الغسيل منيح
- 2
ومنحط مرقة دجاج الملسوق بس مو كتير حسب الرز كل كاسة بكاسة ومنحطهن ومنحط الملح والملح الصيني والبهار المندي والومي
- 3
ومنتركهن ع الغاز شوي لحتى تنشف ميت الرز ومنحط صفار البيض معلقة صغيرة والصفار الزعفران كمان معلقة صغيرة
- 4
بس منقسم الرز الى قسمين بقلب الطنجرة ومنحط الملونات ع قسم واحد ومنحط بنص طنجرة الرز زبدية او كاسة فيها زيت ذرة ومنحط الفحمة المشتعلة بقلب الزيت
- 5
ومنغطيها فورا ومنخلي الدخنة بقلب الطنجرة ومنغطيها منيح كتير واذا احتاج منحط شي يغطيها بأحكام انا حطيت منشفة المطبخ
- 6
ومتركها ع الغاز لحتى تستوي منيح الرز ومنحط الزيت الي حطينا فيها الفحم فوق الرز بتعطي طعمة كتير طيبة
- 7
ومنسكبها ومنزينها حسب مابدنا انا نسيت صور الزينة لانو تذكرت بس سكبت بالصحن 😅
- 8
ومنقدم قدامها السلطة كتير طيبة او الصلصة انا مابحب الصلصة ومابعرف اعملها بصراحة 😂
- 9
وفيها الف عافية ويارب تعجبكن وتوصل المعلومة تمام حسب ما عملت 😊
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مندي الدجاج مندي الدجاج
المندي طبق تقليدي حضرمي اشتهر به أهل محافظة حضرة موت و شبوة شرق اليمن ومنتشر في أنحاء الجزيرة العربية
-
مندي لحم على طريقتي والطعم راقي مندي لحم على طريقتي والطعم راقي
مندي لحم 😋يفوتكم الوصفه المثاليه
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات