شارك

المكوّنات

30 دقيقة
8 اشخاص
  1. 1/2 كوببرغل ناعم كلش ومنقوع
  2. حبةبصل مفرومة ناعم
  3. حبةطماطم متوسطة مفرومة ناعم
  4. قفشة بقدونس مفروم ناعم
  5. 2 فصثوم مهروس (اختياري)
  6. حبةباذنجان صغيرة مفرومة ناعم
  7. رشةملح
  8. رشةفلفل أسود
  9. رشةكاري
  10. كمية الطحين حسب العجينة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نغسل البرغل وننقعه بقليل من الماء ونتركه ع جنب

  2. 2
  3. 3

    نحضر المكونات ثم نفرمها ونضيف عليها البرغل والبهارات والملح والطحين

  4. 4
  5. 5

    ثم نعجنها باليد حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية ثم نشكلها ع شكل اصابع ونقليها بالزيت او نشويها بالقلاية الهوائية

  6. 6

    يقدم مع صحن سلطه وعيش وكوب شاي والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
rana.f.Saber
rana.f.Saber @ranooo
نُشرت في
lraq /tikrit /erbil
هيل شما تدكني الدنيا عطري يفوح 🌸
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Anas Ali
Anas Ali @cook_113694027
هي هااااي المطلوبه . لدجاج ولا لحم . عاشت ايدج . مبدعه والله ياسلطانه

وصفات مشابهة