مقلوبة عِراقية
chicken Rano 🦢🤍 @cook_108216015
الخطوات
- 1
تمن مغسول ومنقوع لمده ساعة بـ جدر نضع زيت و3 خواشيك معجون طماطم تنحمس على نار هادئة ونضع 2 كلاص ماء نصفي التمن من الماء مالته ونحطه على المعجون والماء على نار عالية 5 دقائق وبعدين على نار هادئة لمده 15 دقيقه
- 2
و نبدأ بـ قلي البتيته وبعدها الباذنجان والطماطمه والبصل بالزيت
- 3
بـ جدر نضع الدجاج مع ورق الغار وهيل وقرنفل ونسلقه 30 دقيقه ثم يرفع من الماء.
- 4
بـ طاوة نضع زيت ونقلي الدجاج
- 5
بـ جدر نضع زيت ونضع خبز وونصف الباذنجان والبتيته والطماطمه والبصل والدجاج والتمن ونكبسه وبعدها يقلب في صحن تقديم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23923029
التعليقات