#كوكباد_العربي ( وصفة شهر ديسمبر من السودان للشيف @OmIbrahimKitchen وصفة لذيذة وسهلة التحضير حبيتها اتمنى الكل تجربها تنفع للأجواء الشتوية ..💛 )

#كوكباد_العربي

#حملة_التشجير

وصفه من العراقعلى طريقتي

#تجربتي_المصورة #وصفات_بدون_تكلفة ( وصفة الأخت Rawaa Alessa وصفة اكثر من رائعة حبيتها والأهل حبوها كثير اتمنى تجربوها )

#عجبت_الكل ( وصفة المشرفة المذوقة @Rena_Altharifi وصفة لذيذة واكثر من رائعة واتمنى تجربوها تستحق التجربة)

طريقة التقديم بالتبسياسباكيتي بالخضار على طريقتي السابقة اقتطفتها من مطبخ كوكباد الرائع من شيفاته المبدعات

هذه وصفة عبارة عن كرش محشي مع المقادم وطبعا كل بلد لها طريقة خاصة بمكونات الحشوة والطبخ لكني اطبخها على اصولها كما كانت تطبخها والدتي و بيبيتي الله يرحمهم عموما تحتاج وقت الطويل لتحضيرها تغسل الكرش ومقادم جيداً اولا نفركها بطحين ونتركها ساعتين ثم نغسلها جيداً ثم ننقعها في ماء و ملح ساعتين و نغسلها ونتخلص من كل الشوائب يجب لما نبدأ بالتحضير و الطبخ لاتطلع منها اية ريحة انا عن نفسي اتفرغ يوم كامل للغسل و التنظيف ويوم الي بعدها احضرها واجهزها كاملة و يوم بعدها اطبخها لان طبعاً مدة الطبخ تحتاج مدة ٦ ساعات على الاقل

عبارة عن صينية بخبز صاج ميني ( ذو حجم الصغير ) بصوص البيگ ماك الشهي وصفة خرااافية تستحق تجربتها وتقديمها بجمعاتنا الحلوة ٠