الخطوات
- 1
يتم تنظيف السمك من القشور بواسطة السكين وازالة الاطراف الزعانف والذيل والراس ونغسل السمك بالماء ونرش عليه الملح والكمون والكزبرة وندعكه جيدا ونقطع ليمون ونفركه بالسمك ونتركه لعدة ساعات بعد تغطيته ووضعه بالثلاجة
- 2
نخلط مع الطحين كمون وكزبرة وملح ونقلب كل سمكة بالطحين ونقليها بزيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي وتستوي
- 3
يقدم السمك مع البطاطا المقلية والسلطة والمايونيز
- 4
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
سمك مقلي صغير 🐟🐟🐟🐟 سمك مقلي صغير 🐟🐟🐟🐟
أكلة سمك مشهورة في العراق...له عدة اسماء منها حرش او زوري او أبو خريزة...طعمه لذيذ🐟 أم حسنين -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24689289
التعليقات (5)