لتحضير الطحينه نضيف مكونات الطحينه الذكوره فى الوصفه ونضيف ماء ساخن وتقلب جيدآ حتى يصبح القوام كريمى

تتبل الشاورما بمكونات التتبيله المذكوره فى الوصفه ثم تترك لمده ليله فى الثلاجه

فى مقلاه ع النار نضع ملعقتين زيت او سمنه ثم نضع الشاورما وتترك بدون تقليب حتى يتغير لونها ثم تقلب وتترك على نار متوسطه حتى تتشرب كل السوائل اذا احتاجت اضافه ماء بسيط نضيفه وتترك لتنضج انا فى الوصفه لم اضيف ماء

نضع الفلفل والبصل والطماطم ويقلب لمده ثوانى ثم نضيف ملعقه كبيره من صوص الطحينه وتقلب ثم ترفع من ع النار ونضيف البقدونس

للتقديم يدهن الخبز المستخدم بصوص الطحينه ثم نضع الشاورما

ويقدم.. بالف هنا ❤️