شوحي البصل المفروم في الزيت حتى يزبل ثم اضيفي الثوم المبشور وقلبيه

اضيفي التوابل وبودرة الكاري وقلبيها مع البصل

اضيفي الخضار وقلبيه مع البصل ثم اضيفي الماجي والماء واضبطي الملح واتركي الخضار على النار وارفعيه قبل النضج بقليل

في قدر آخر ضعي الزيت وصفي الارز من الماء وضعيه بالكامل في القدر وشوحيه تشويح جيد

صفي ماء الخضار وضعيه على الأرز مع جزء من الخضار اضبطي الطعم باضافة الملح وضبط كمية الماء اتركيه يغلي ثم غطيه وهدي النار واتركيه ينضج

اضيفي ملعقة من الزبد لباقي الخضار وشوحيه واتركيه دقائق قليلة على نار هادئ حتى ينضج

اغرفي الارز في صحن التقديم وزينيه بالخضار وقدميه مع الدجاج المشوي في الفرن وبالهنا والعافية.