دجاج بالخضار واللبن والحامض
الخطوات
- 1
يتبل الدجاج لمدة يوم ويترك بالثلاجه
- 2
في مقلاة يقلى البصل والفلفل نص قلي وكذلك تقلى البطاطا ثم تترك جانبا
- 3
في تبسي يقلب الدجاج مع القليل من الزيت ويترك على نار هادىٔه لحين ان ينضج
- 4
في مقلاة اخرى يقلب البصل المفروم ناعم مع القليل من الزيت لحين ان يذبل قليلا ثم تضاف له الفاصوليا وتغطى وتترك على نار هادىٔه مع التقليب المستمر لحين ان تنضج وتترك جانبا
- 5
بعد ان ينضج الدجاج يصفى من الماء ويترك جانبا ،في نفس التبسي نضيف الفطر والفاصوليا والطماطم وتقلب قليلا على النار في ماء الدجاج
- 6
الان تضاف الصلصه للتبسي ويترك على النار لحين ان تثخن الصلصه
- 7
يضاف الدجاج والبصل والفلفل والبطاطا الى باقي المكونات وتقلب معا وتترك قليلا على النار
- 8
ثم يدخل التبسي الى الفرن على درجة حراره 350 مىٔويه لحين ان يتحمر السطح قليلا، تقدم مع الارز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)