تفرم الخضار المذكور وبرش البطاطا ويخلط جيدا

تخلط الحضار مع اللحمه وطحين كوب واذا شفتي يلزمك طحين بعد ضيفي حتى تتكون عجينة متماسكة والبيضه والبهارات والملح وتعجن جيدا.

تقلى في الزيت الحامي ويقدم مع الكجب او الصاص.

صحة وعافية يارب ورمضان كريم عليكم حبيباتي