اوزي بالدجاج
بنت الجنوب @cook_8006952
الخطوات
- 1
نضع الزيت البصل والفلفل الحار بطنجره ونشوحم اشوي ونظيف الدجاج
- 2
انخليهم خمس دقايق على نار هادئه نضيف البهرات والفلفل الاسود وماجي والكركم وثوم مهروس والقرفه وزنجبيل والهيل والجزر والبازيله والملح
- 3
نضيف ماء حار ونتركه لحتى يغلي ويقارب على الاستواء
- 4
طبعا يكون الارز منقوع نطلع الداجاج ونقلي اشوي وبرجعه للسلق حتي يكون طري نضيف الارز وبعد الاستواء نضع المكسرات المقليه والبقدونس للزينه وصحتين وعافي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
اوزي لحم اوزي لحم
اليوم اعددنا لكم فخذة غنم بوصفة الاكثر شهرة بمطبخنا العراقي الا وهي (القوزي ) بلهجتنا العراقيه و(غوزي)باللهجه الخليجيه و(أوزي) باللهجه الشاميهتعددت الاسماء ولكن كوصفه هي من اطيب واروع مايكون أذ تقدم بجانب الارز والشعرية والمكسرات ولا أروع 😋😋😋 تنويه 👈👈👈لقد اعددنا القوزي على طريقتنا خوش طبخه اوزي على الطباخ او البوتجاز بأبسط واسرع طريقة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2837339
التعليقات