المندي
ًٍووو @cook_7903299
المندي
الخطوات
- 1
نقوم بوضع زيت وبصل شرائح ونشوح على النار خفيف
- 2
وبعدها نضيف اللحم والورق غار وعود القرفة وحب الفلق الأسود وخمسه حبات هيل والبهارات والقرنفل
- 3
ونوشح اللحم وبعدها نضيف الماء
- 4
وبعدما يستوي نخرج اللحم ونصغي ماء اللحم بمصفاة ونضع قليل من الزيت والزر وفلفل اخضرار قرن
- 5
ونشوح ونضيف بعدها ماء التوابل واللحم ونضيف الملح ونتركه حتى الغليان وبعدها نقلل النار حتى ينضج
- 6
وبعدها نضيفه للرز ونقوم باشعال لحم حتى تبخره
- 7
ونذوب الزعفران وصبغه الزعفران في ماء ونضيفه للزر
- 8
نشوي اللحم وندهنه بقليل من الزيت وصلصة البيتزا حتى تتحمر
- 9
وعلى النار الهادئة لمده خمس دقائق يأخذ طعم الشواء وألفين عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2874457
التعليقات