كباب الدجاج
Amna Ahmed @cook_5162330
الخطوات
- 1
تقطع صدور الدجاج الى قطع مناسبه لوضعها في الخلاط مع بقيه المواد عدا البقسماط
- 2
بعد ان تتجانس المواد المضافه مع لحم الدجاج نبدا باضافه البقسماط بكميه تكفي لتشكيله باليد
- 3
نستخدم العيدان الخشبيه للتشكيل الكباب
- 4
ندهن المقلاه بقليل من الزيت ونرتب الكباب كما في الصوره
- 5
يفضل استخدام المقلاة المغناطيسه
- 6
بدايه الطهي نار الطباخ حاده ثم يقلب بهدوءعلى الجهة الاخرى وتخفف نار الطباخ
- 7
يقدم مع البطاطه والحمص بطحينه او بابا غنوج او فتوش
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2955711
التعليقات