تفصل أوراق الجرجير عن سيقانها و تقطع الخس قطعآ كبيره اما البصل الأخضر و الكزبره و البصل الأبيض تقطع قطع صغيره و الدجاج تقطع الى مكعبات صغيره

طريقة تحضير صوص الدجاج نحمس البصل الأبيض في مقالاه مع زيت زيتون ثم نضيف الدجاج و فلفل اسود و ملح و فلفل اخضر ثم نضيف صوص الصويا و كريمة الطبخ و الجبن السايل و قليل من الماء ونتركه يبرد

في صحن التقديم نضع الجرجير اولآ فوقها الخس وفوقها الدريدز او الناتشوز بعدها نسكب عليهم صوص الدجاج و فوقهاالكزبره والبصل الاخضر

و بالعافيه 😋