تبسي الخضروات العراقي

سُرى فريد
سُرى فريد @cook_7383562
العِراق

تبسي الخضروات العراقي

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حبهبصل مقطعه دوائر
  2. 2 حبهطماطم مقطعه دوائر
  3. 2 حبهباذنجان مقطعه دوائر
  4. 3 حبهبطاطس مقطعه دوائر
  5. 2 حبهفلفل أخضر بارد مقطعه دوائر
  6. 4 ملاعق كبيرهزيت زيتون
  7. كوب ونصفمن الماء
  8. ملعقه صغيرةبهارات تبسي
  9. ملعقه صغيرهسماق
  10. ملعقه صغيرةزنجبيل مطحون
  11. ملعقه صغيرةبهارات مشكل
  12. رشهبقدونس مجفف
  13. كرفس ونعناع حسب الرغبه
  14. ملعقه صغيرةخل تفاح
  15. ملعقه صغيرةدبس رمان
  16. عصير حبه ليمون كامله
  17. ملعقه صغيرةملح

الخطوات

  1. 1

    يقلى البصل حتى يذبل ثم نستخرجه على جهه ونبدأ بقلي البطاطا والفلفل والطماطا والباذنجان بشكل متوسط نسبياً ونستخرجهم على جهه

  2. 2

    ندهن صينيه الفرن بزيت الزيتون وثم نوزع المواد فوقها

  3. 3

    نضيف صلصه معجون الطمام بعد مزجها بالماء والبهارات وعصير الليمون وكل ما ذكر اعلا في المقادير

  4. 4

    نضيف الخليط فوق صينيه الفرن وندخل التبسي الفرن حوالي 30 دقيقه وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سُرى فريد
سُرى فريد @cook_7383562
نُشرت في
العِراق

التعليقات

وصفات مشابهة