تفرغ القشطه في اناء ويضاف له الوينر ويخلط جيدا حتى يتكون خليط كالكريمه

يوضع الحليب في اناء اخر وذلك كي يغمس فيه البسكت قطعة قطعة

بعد ان يصبح عندك قالب مكون من طبقتين بسكت نظيف فوقه الكريم المخفوق حتى يغطيه ثم نعيد الطريقه مره اخر طبقتين بسكت فوق القالب وثم نظيف الكريم الباقي فوق القالب ليصبح جاهز للتزيين وحسب الرغبه تبرد قيلا والف هنا وشفا.

ملاحظة : تستطيع تخفيف الخليط بوضع قليل من الحليب كما وتستطيع اضافه سكر مطحون لزيادة الحلا.