الخطوات
- 1
نضع الطحين والبارميزان والملح في العجانه ونخلط المزيج معا
- 2
نضيف السكر والخميره للماء ونذوبها ثم نضيفها للطحين ونعجنهم معا واذا احتاج ماء اضيف
- 3
ثم ابدا باضافه الزيت بالتدريج على العجينه واستمر بالعجن الى ان تصبح عجينه لاتلتصق بجوانب العجانه وملساء
- 4
ااعمل فيها شق بشكل زائد+ واتركها تختمر لمده من نص ساعه الى ساعه كامله وابدا اشتغل فيها
- 5
ملاحظه عمل شق الزائد يساعد العجين على الانتفاخ
- 6
صحه وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عجينة للبيتزا عجينة للبيتزا
الحيلة المستخدمة في محلات البيتزا ، يفتحون العجينة على سطح مرشوش بالسميد الناعم لتتقرمش 😉
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3586406
التعليقات