يتم غسل العدس ومن ثم يتم سلقه عندما يبدأ القدر بالغليان وتظهر الرغوه تزال الرغوه ومن ثم يتم اضافه القليل من الماء ونتركه لمده ربع ساعه على نار متوسطه

يتم اضافه الارز المنقوع ونتركه على نار هادئه ومن ثم نضيف الملح والكمون والفلفل الاسود

يتم قلي البصل بزيت زيتون حتى حتى يتغير لون البصل يرفع عن النار ناخذ نصف كميه البصل ويتم إضافتها الى القدر مع التقليب بلطف والباقي نتركه لتزين الطبق