اولا نبدأ في القشطه نضع جميع مقادير القشطه على النار مع التحريك المستمر لحتى تتقل ثم نضعها جانباً لتبرد

نضع جميع مقادير البسبوسه في الخلاط ونخلطهم

ثم نضع نصف الخليط في صينيه مدهونه زيت

ثم نضع القشطه فوق الطبقة الاولى

ثم نضع باقي الخليط فوق القشطه ونضعها داخل الفرن لتنضج

ثم نضع فوقها القطر ونزينها بالفستق الحلبي