يوضع اللبن على نار هادئة.

يضاف السكر إلى اللبن حسب الرغبة ويستمر التقليب حتى يقترب اللبن من الغليان.

يضاف دقيق البسبوسة وجزء من الزبيب ويستمر التقليب حتى يغلظ القوام.

يصب الخليط في صينية أو في أطباق صغيرة.

يزين الوجه بقطع من المكسرات والزبيب ويترك حتى يبرد ثم يقدم.